PRÉSENTATION :
Grâce à la forme caractéristique de sa lame, ce couteau est idéal pour décosser, dénerver et séparer tous types de viandes et volailles. Il permet de débiter de grosses pièces de viande osseuses, d’enlever facilement des tendons et la graisse.
Ce couteau parfaitement équilibré pour une découpe sans effort.
Les « plus » Wusthof :
- Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof.
- Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort.
- Avec son design intemporel, son ergonomie parfaite et sa précision lors de la découpe, la gamme Classic Ikon de Wüsthof s’est imposée comme la gamme de référence de la coutellerie haut de gamme pour les professionnels et amateurs passionnés.
- Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d’une garantie à vie.
A SAVOIR :
- Matériau : Acier inoxydable
- Pays de fabrication : Allemagne
- Compatible lave-vaisselle : non
- Type de couteau : Forgé
- Coloris du manche : Bois
- Type de lame : Lisse
- Matériau du manche : Bois de Grenadill
- Finition du manche : Riveté









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