Cette plaque en fonte vous propose 2 surfaces pour cuire : une lisse pour vos aliments délicats comme des légumes, du poisson, des crustacés et une surface striée qui vous permettra de griller des viandes.
La fonte a un grand pouvoir d’inertie thermique qui vous permet de chauffer à de très hautes températures mais de façon indirecte (sans brûler vos aliments).
Les deux poignées vous permet de servir facilement (avec des gants !).









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