Cette sauce de force 6 sur l’échelle de Pekocko est légèrement fumée mais assez relevée. Vous ne pourrez plus vous en passer pour vos barbecues, grillades ou même certains plats en sauce.
Cette sauce a été réalisée à base de piment de cayenne, de poivron, d’oignon rouge, d’ail, vinaigre, sucre roux, betterave et huile d’olive extra vierge.






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